お土産の国の詳細

全国の有名グルメを県別にご紹介。各県のお土産、特産品、名物をお楽しみ下さい。

「カチョ」はトスカーナや南イタリアではチーズを意味する言葉で、「カヴァロ」は馬を意味するそうです。この独特の形状が馬の背に乗せた荷物の袋に似ているところから付いたようです。製法は、熱湯の中でカード（固形分）を整形しながら引き伸ばし、棒につるして熟成させます。整形に大変手間がかかります。粘土のような独特の弾力は癖になる食感。とても穏やかな味わい。加熱するとやわらかくなって糸を引くようになりますので流れ出ない程度に加熱してパンやポテトにのせて食べると感涙モノです。よく熟成させた場合は、おろしていろんな料理に使っても◎。※誠に申し訳ございませんが、こちらの商品については代金引換ではお届けできませんので、お支払方法はクレジットカードか銀行振込をお選びくださいませ。

北海道のお土産＆特産品の国♪

http://omiyagenokuni.com/foods/01.html 取得日時 2008年10月10日 05:56:26

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縄の島らっきょうです！！沖縄で作られている「らっきょう」の事を「島らっきょう」と言っています。島らっきょうは普通のらっきょうよりも少し小さめで、葉と茎がついた状態でよく売られています。沖縄でのみ栽培されており、スーパー等ではあまり見かけないものですが、居酒屋などに行くと酒のつまみとしてメニューによく並んでいます。島らっきょうは血液が固まるのを防ぐ「アデノシン」が含まれているそうで、血液をサラサラにすると言われています。また、島らっきょうの独特の臭い成分は「アリシン」という成分でビタミンＢ１の活性化を助け疲労回復にも役立つそうです。島らっきょうの時期ですが、だいたい１２〜６月頃が旬です。

沖縄のお土産＆特産品の国♪

http://omiyagenokuni.com/foods/11.html 取得日時 2008年10月10日 05:56:26

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蓋を開けた瞬間から、フワッと濃厚なチーズの香りが！チーズそのものを味わっているかのような濃厚な味わいで、思わずワインが欲しくなるような、本格的な“大人のチーズケーキ”です。この『究極のチーズケーキ＠パルミ』は、国内で販売されている甘いだけのチーズケーキに満足できなかった、自称“日本一のチーズマニア”である当店店長が、「本物のチーズケーキを作るんだ！」と立ち上がって完成させたもの。ナチュラルチーズ専門店だからこそできた本格志向で、素材から製法まで、とことんこだわり抜いたチーズケーキなのです！...　◆【中華蕎麦とみ田おみやげつけめんの美味しい作り方】を見ていただければ、簡単にご家庭でお作り頂けます。

関東のお土産＆特産品の国♪

http://omiyagenokuni.com/foods/03.html 取得日時 2008年10月10日 05:56:26

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うめこう桃梨苺園の直売所にもたくさんの方がこの黄金の梨をお求めに来られます。この梨はたくさんのファンがいる人気の梨です。うめこう桃梨苺園では毎日、梨園をまわり一番おいしい熟れ頃の梨を収穫しあなたの元へ届けます。今大人気の「農産物直売所」。各地で道の駅とか農協が作ったりしてたくさんの「農産物直売所」が繁盛しています。人気の秘密はもちろん、新鮮な野菜やくだものが手に入ること。農家から直接運ばれた野菜やくだものだから、市場を通したスーパーに並んでるものとは違いますよね。実は、「うめこう桃梨苺園」の梨は他の楽天ショップさんの梨とは大きく違うところがあります。...　味噌は愛知県特有の薫り高い赤味噌です。

東海のお土産＆特産品の国♪

http://omiyagenokuni.com/foods/06.html 取得日時 2008年10月10日 05:56:26

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人気グルメ番組「魔法のレストラン」紹介店「串まつ屋」監修のタレで作った美味しい焼肉！日本有数の焼肉の街！鶴橋の人気店の味が柔らかダイヤカット肉でご家庭で手軽に味わえる！鶴橋人気店「串まつ屋」さんのレシピで作ったタレで漬け込んだ「ダイヤカット」の牛カルビと牛ロースの焼肉セット。ダイヤ状に両面をカット加工したお肉はとっても柔らかく、タレの味もよく染み込み、焼き上がり時間も早く、とってのジューシーなお肉が味わえます。行列ができるお店のタレで作る本場・鶴橋コリアタウンの焼肉の味をご家庭で気軽にお楽しみ下さい。...　お茶菓子に濃厚な小豆の味と栗のほっこりとしたハーモニーが豪華な羊羹。本格的な和菓子好きの方にも大変好評をいただいています。

近畿のお土産＆特産品の国♪

http://omiyagenokuni.com/foods/07.html 取得日時 2008年10月10日 05:56:26